Чтобы порадовать себя и близких, попробуйте приготовить овсяное печенье с творогом. Это лакомство не только вкусное, но и питательное, а также лёгкое в приготовлении. Используйте простые ингредиенты, чтобы создать идеальную закуску к чаю или кофе.
Смешайте овсяные хлопья с нежным творогом, добавьте немного сахара, яйца и корицу для аромата. Такой состав делает печенье мягким внутри, с хрустящей корочкой снаружи. Хотите добавить изюминку? Заведите немного орехов или шоколадных капель для дополнительного вкуса.
Выпекайте при 180 градусах примерно 15-20 минут. Овсяное печенье легко хранить, поэтому вы можете готовить его заранее и наслаждаться свежим вкусом в течение всей недели. Все, что вам нужно — это пара простых шагов, чтобы создать настоящее кулинарное удовольствие!
Описание приготовления:
После того как масса станет однородной, сформируйте небольшие шарики и выложите их на противень, застеленный пергаментом. Придайте печенью желаемую форму, прижимая шарики ладонью. Подготовьте духовку на 180 градусов Цельсия и выпекайте печенье около 15-20 минут. Следите за состоянием, чтобы они не подгорели.
Оставьте печенье остывать на решетке, чтобы оно стало хрустящим. Наслаждайтесь вкусным и полезным десертом в любое время дня!
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления овсяного печенья с творогом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Овсяные хлопья – 200 г
- Творог – 150 г, предпочтительно нежирный
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 50 г (по вкусу можно уменьшить или заменить на мед)
- Мука (пшеничная) – 100 г, для лучшей текстуры можно использовать цельнозерновую
- Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка
- Ванильный сахар – 1 ч. ложка (по желанию для аромата)
- Соль – щепотка
- Изюм или орехи – 50 г (по желанию для добавления хрусткости)
Используйте свежие ингредиенты для достижения наилучшего результата. Обратите внимание на консистенцию творога – он должен быть однородным, без крупных комочков. Если используете жидкий творог, нужно немного уменьшить количество добавленной муки.
Для подслащивания печенья можно также применить кленовый сироп или стевию, если необходимо снизить калорийность. Выбор подсластителя зависит от ваших предпочтений и диетических требований.
Как приготовить «Овсяное печенье с творогом»
Соберите все необходимые ингредиенты: 200 г овсяных хлопьев, 150 г творога, 100 г сахара, 1 яйцо, 50 мл растительного масла и 1 ч. л. разрыхлителя. Не забудьте добавить щепотку соли и по желанию ванилин.
В глубокой миске соедините творог, яйцо и растительное масло. Тщательно перемешайте до однородной массы, чтобы творог немного размялся. Затем добавьте сахар и ванилин. Продолжайте смешивать, пока сахар полностью не растворится.
Подготовка теста
Равномерно добавьте овсяные хлопья и разрыхлитель в творожную массу. Все тщательно перемешайте до получения однородного теста. Убедитесь, что хлопья хорошо впитали влагу и стали мягкими.
Если тесто получается слишком густым, добавьте немного воды или молока. Для более насыщенного вкуса можно добавить орехи, сухофрукты или шоколадные капли. Оставьте тесто на 10-15 минут. Это поможет хлопьям разрыхлиться.
Выпечка печенья
Разогрейте духовой шкаф до 180°C. Застелите противень пергаментом. С помощью столовой ложки выкладывайте небольшие порции теста, оставляя между ними немного пространства, так как печенье расползется при выпечке.
Пеките печенье 20-25 минут до золотистого цвета. По окончании времени дайте печенью немного остыть на противне, затем перенесите его на решетку. Наслаждайтесь ароматным и полезным лакомством с чашкой чая или кофе!
