Для создания вкусных канапе с черри и моцареллой выберите свежие ингредиенты. Возьмите сладкие помидоры черри и сочную моцареллу. Эти два продукта гармонично сочетаются и создают стильную закуску.
Ингредиенты
- Помидоры черри – 15-20 штук
- Сыр моцарелла – 200 г
- Оливковое масло – 2 ст. ложки
- Базилик – несколько листиков
- Соль и перец – по вкусу
- Зубочистки или шпажки
Приготовление
- Помойте помидоры и обсушите их.
- Нарежьте моцареллу на небольшие кубики.
- На зубочистку или шпажку нанизывайте поочередно помидор, кусочек сыра и базилик.
- Повторяйте процесс, пока не закончатся все ингредиенты.
- Перед подачей полейте канапе оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
Советы по подаче
Канапе лучше подавать на красивом подносе или тарелке. Они выглядят особенно аппетитно, если разместить их красиво, украсив зеленью. Можно использовать разные виды тарелок для создания контраста.
Вариации
Можно дополнить канапе оливками или анчоусами для разнообразия вкусов. Использование разных сортов базилика добавит интересный аромат. Не бойтесь экспериментировать с другими сырами, например, с фетой или пармезаном.
Заключение
Канапе с черри и моцареллой – это простое и элегантное угощение для любого мероприятия. Они быстро готовятся и совершенно не требуют сложных кулинарных навыков. Подайте их на пикнике или в качестве закуски на празднике, и ваши гости останутся довольными.
Описание приготовления:
Сборка канапе
На шпажку нанизывай сначала помидор черри, затем кусочек моцареллы. Можно добавить несколько листиков базилика для аромата. Используй шпажки длиной 10-15 см, чтобы обеспечить удобство при подаче. Для разнообразия можно использовать бальзамический уксус. Нанеси его немного на готовые канапе для дополнительного вкуса.
Подача
Разложи канапе на плоском блюде. Ошеломительные цвета красных помидоров и белой моцареллы привлекут внимание гостей. Подавай сразу после сборки, чтобы сохранить свежесть ингредиентов. Такие канапе подходят для любого праздника, а также для уютного ужина. Наслаждайся результатом!
