Обязательно попробуйте капкейки с печеньем «Орео» – их шоколадный вкус и кремовая начинка создадут идеальное сочетание. Используйте высококачественный какао-порошок для насыщенного цвета и аромата. В качестве основы выберите классический бисквит на основе масла, который обеспечит воздушную текстуру и плотность.
В качестве начинки приготовьте крем из сливочного сыра и сахара, добавив кусочки печенья «Орео» для усиления вкуса. Для украшения просто измеряйте количество крошек, чтобы создать аппетитный вид. Не забудьте про шоколадный ганаш: он отлично дополнит вкус капкейков и придаст им изысканности.
Подавать капкейки стоит с молоком или шоколадным коктейлем, что станет отличной идеей для вечеринки или праздника. Готовьте с удовольствием, и эти лакомства обязательно займут предпочтительное место на вашем столе!
Описание приготовления:
Сначала подготовьте все ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, яйца, масло, молоко и, конечно, печенье «Орео». Поломайте несколько печений на мелкие кусочки, чтобы они хорошо распределились в тесте. Это добавит текстуры и вкуса.
Тесто для капкейков
В миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель. Отдельно взбейте яйца с растопленным маслом и молоком до однородной массы. Соедините обе смеси, аккуратно перемешайте. Затем добавьте кусочки «Орео». Тесто должно быть нежным и пышным, но не слишком жидким.
Выпекание и подача
Разложите тесто по формочкам для капкейков, оставляя немного пространства для подъема. Выпекайте при температуре 180 градусов Цельсия около 20-25 минут. Готовность проверяйте зубочисткой. После остывания украсьте кремом и украсьте целыми печеньями «Орео» сверху для красивой подачи. Капкейки отлично подойдут для любого праздника или просто в качестве сладкого угощения к чаю.
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления капкейков с печеньем «Орео» понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 ½ стакана муки
- 1 стакан сахара
- ½ стакана сливочного масла (размягчённого)
- 2 яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 ½ чайной ложки разрыхлителя теста
- ½ стакана молока
- 10-12 печений «Орео» (для теста и украшения)
Для крема:
- 200 г сливочного сыра
- 100 г сливочного масла (размягчённого)
- 2 стакана сахарной пудры
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 3-4 печенья «Орео» (добавить в крем и для украшения)
Эти ингредиенты обеспечат потрясающий вкус и текстуру капкейков, делая их идеальными для любого случая.
