Используйте мультиварку для приготовления нежного и ароматного киша с брокколи. Этот простой рецепт станет вашим верным спутником на кухне, особенно когда не хватает времени на сложные блюда. Сбор ингредиентов занимает всего несколько минут, а сам процесс приготовления практически беззаботен.
Начните с брокколи – выберите свежие соцветия, которые придадут вашему кишу яркий вкус и полезные вещества. Добавьте яйца и сливки для насыщенности, не забудьте про тертый сыр, который создаст аппетитную корочку. Ваша мультиварка сделает все остальное: равномерно пропечет тесто и заполнит его ароматами.
Настройте таймер на нужное время, а пока ваш киш готовится, посвятите время себе или другим делам. Подайте блюдо к столу горячим, украсив зеленью, и наслаждайтесь каждым кусочком. Этот киш с брокколи станет отличным решением для обеда или ужина, а также приятно удивит гостей.
Описание приготовления:
Чтобы приготовить вкусный киш с брокколи в мультиварке, начните с подготовки теста. Смешайте муку, соль и холодное сливочное масло до получения крошки. Постепенно добавляйте воду и замешивайте до однородного состояния. Заверните тесто в пленку и отправьте его в холодильник на 30 минут.
Тем временем подготовьте начинку. Мелко нарежьте брокколи и отварите ее в подсоленной воде до мягкости. В отдельной миске взбейте яйца с молоком, добавьте натертый сыр, соль и перец по вкусу. Можно добавить лук, обжаренный на сковороде, для аромата.
После охлаждения раскатайте тесто и выложите его в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом. На тесто evenly распределите брокколи, затем залейте яичной смесью.
Закройте крышку мультиварки и выберите режим «Запекание». Время приготовления составит 50 минут. После завершения программы дайте кишу немного остыть перед нарезкой. Подавайте теплым или холодным – в любом варианте он порадует вашим вкусом.
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления каша с брокколи в мультиварке нужны следующие ингредиенты:
- Брокколи – 300 г, предварительно разделенная на соцветия.
- Тесто для киша – 250 г, вы можете использовать готовое или приготовить самостоятельно из муки, масла и яйца.
- Яйца – 3 шт.
- Сливки – 200 мл, подойдут 20%-ные.
- Тертый сыр – 100 г, выбирайте по вкусу – чеддер, моцарелла или пармезан.
- Лук – 1 шт., нарезанный кубиками.
- Соль и перец – по вкусу.
- Оливковое масло – 1 ст. ложка для обжаривания лука.
Эти ингредиенты отлично сочетаются, создавая гармоничный вкусовой профиль. Используйте свежие продукты для достижения наилучшего результата.
