Приготовьте компот из шелковицы – это быстро и просто. Воспользуйтесь свежими ягодами, чтобы получить насыщенный вкус и аромат.
Для приготовления вам понадобятся 1 килограмм шелковицы, 200 граммов сахара и 2 литра воды. Начните с того, что тщательно промойте ягоды, избавьтесь от веточек и загрязнений. Наполните кастрюлю водой и доведите до кипения.
Добавьте в кипящую воду подготовленные ягоды и сахар. Уменьшите огонь и варите на медленном огне 15–20 минут. Смысл заключается в том, чтобы ягоды отдали весь свой вкус. После этого выключите плиту и дайте компоту настояться 30 минут.
Наконец, процедите компот через марлю или мелкое сито и разлейте по бутылкам. Храните в холодильнике. Такой напиток не только утолит жажду, но и принесет много пользы благодаря витаминам, содержащимся в шелковице.
Описание приготовления:
Для приготовления компота из шелковицы соберите спелые ягоды. Промойте их под проточной водой, удалив загрязнения и плодоножки. Разместите 300 граммов шелковицы в кастрюле.
Добавьте к ягодам 1 литр чистой воды и 200 граммов сахара. По желанию можно добавить немного лимонного сока для кислинки. Доведите массу до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы сахар растворился.
После закипания уменьшите огонь. Дайте компоту покипеть 10-15 минут, чтобы ягоды отдали свой вкус и аромат. Затем отключите огонь и оставьте компот настаиваться под крышкой еще на 30 минут.
Процедите настой через мелкое сито или марлю, чтобы убрать остатки ягод. Компот можно подавать как горячим, так и охлажденным. Храните его в герметично закрытых банках в холодильнике, чтобы он оставался свежим дольше.
Наслаждайтесь вашим домашним компотом из шелковицы, который отлично утоляет жажду и приносит удовольствие!
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления компота из шелковицы вам понадобятся всего несколько ингредиентов. Начните с 1 литра свежей шелковицы. Как правило, спелые плоды имеют насыщенный цвет и приятный аромат.
Добавьте 1 стакан сахара, чтобы обеспечить нужную сладость; при желании можно отрегулировать количество по своему вкусу. Также подготовьте 2 литра фильтрованной воды – это основа для вашего компота.
Дополнительные ингредиенты
Если хотите обогатить Geschmack, рассмотрите возможность добавления нескольких долек лимона или апельсина. Они придадут компоту легкую кислинку и свежесть. Небольшая щепотка корицы или мяты также разнообразит аромат и вкус.
Советы по выбору шелковицы
При выборе шелковицы обращайте внимание на целостность плодов – они должны быть без повреждений. Лучше всего подходят сочные, спелые ягоды, которые легко поддаются нажатиям. Благодаря высокому содержанию витаминов и минералов, этот напиток не только вкусный, но и полезный.
Как приготовить «Компот из шелковицы»
Соберите свежие плоды шелковицы, отберите только спелые и целые ягоды. Промойте их под проточной водой и аккуратно обсушите на бумажном полотенце. Для приготовления компота понадобится около 500 граммов шелковицы.
Ингредиенты
Вам понадобятся:
- 500 г шелковицы;
- 2 литра воды;
- 150-200 г сахара (по вкусу);
- 1-2 г лимонной кислоты (по желанию);
Процесс приготовления
В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Добавьте сахар, тщательно перемешайте до полного растворения. После этого добавьте лимонную кислоту для легкой кислинки – это сделает вкус более насыщенным.
Положите в кипящий сироп подготовленные ягоды шелковицы. Снизьте огонь и варите компот на протяжении 10-15 минут. Ягоды должны сохранить свою форму, но стать мягкими.
Снимите кастрюлю с огня, дайте компоту немного остыть, затем разлейте по стерилизованным банкам или охладите в pitchers для подачи. Ваш компот из шелковицы готов к употреблению. Наслаждайтесь приятным вкусом и ароматом!
