Чтобы куриные бедра получились сочными и ароматными, выберите правильные специи и маринад. Используйте смесь оливкового масла, чеснока, розмарина и лимонного сока для насыщенного вкуса. Замаринуйте мясо минимум на 30 минут перед приготовлением. Такой подход гарантирует, что каждая порция будет пропитана всеми ароматами.
Приготовление в мультиварке позволяет добиться идеальной текстуры мяса. Выберите режим «Жарение» или «Тушение» для обжаривания бедер с обеих сторон, а затем переключитесь на «Тушение», добавив немного бульона или овощей для создания соуса. Таким образом, вы сохраните все соки внутри, и курица станет невероятно нежной.
Не забывайте про сочетание гарнира с курицей. К картофельному пюре или запечённым овощам такие бедра подойдут как нельзя лучше. Чтобы удивить домочадцев, добавьте в мультиварку нарезанные картошку и морковь, и получите полноценный обед в одном блюде. Приятного аппетита!
Описание приготовления:
Для приготовления куриных бедер в мультиварке выберите свежие или замороженные бедра. Если используете замороженные, дайте им немного оттаять. Это поможет улучшить проницуемость маринада.
Приготовьте маринад: смешайте соевый соус, чеснок, имбирь и немного мед для сладости. Замаринуйте бедра в этом соусе минимум на 30 минут, лучше на несколько часов.
, чеснок, имбирь и немного мед для сладости. Замаринуйте бедра в этом соусе минимум на 30 минут, лучше на несколько часов.»>
Установите мультиварку на режим Жарка. Добавьте немного масла и обжарьте бедра с обеих сторон до золотистой корочки. Это придаст блюду аппетитный вид и дополнительный аромат.
. Добавьте немного масла и обжарьте бедра с обеих сторон до золотистой корочки. Это придаст блюду аппетитный вид и дополнительный аромат.»>
После обжарки переключите мультиварку на режим Тушение. Влейте оставшийся маринад и добавьте немного воды. Тушите бедра около 30-40 минут под закрытой крышкой. Это сделает мясо нежным и сочным.
. Влейте оставшийся маринад и добавьте немного воды. Тушите бедра около 30-40 минут под закрытой крышкой. Это сделает мясо нежным и сочным.»>
Перед подачей проверьте готовность. Мясо должно легко отделяться от костей. Для гарнира отлично подойдут картофель или рис, которые можно готовить вместе с курицей.
Не забывайте про зелень для украшения. Она добавит свежести и яркости вашему блюду. Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления куриных бедер в мультиварке вам понадобятся:
- Куриные бедра — 1 кг. Выбирайте свежие, лучше без кожи для более легкого вкуса.
- Чеснок — 3-4 зубчика. Измельчите для аромата.
- Лук — 1-2 шт. Нарежьте полукольцами или кубиками.
- Морковь — 1 шт. Натрите на крупной терке или нарежьте кружками.
- Соль и перец по вкусу. Подбирайте по своему предпочтению.
- Специи — паприка, куркума или ароматные травы, по желанию.
- Растительное масло — 2-3 ст. ложки для обжаривания.
- Вода — 100-200 мл. Подойдет и бульон для более насыщенного вкуса.
Для разнообразия можно добавлять овощи: картофель, сладкий перец или грибы.
: картофель, сладкий перец или грибы.»>
Это простой набор ингредиентов даст вам возможность насладиться насыщенным вкусом и ароматом куриных бедер.
