Приготовьте манник, который станет настоящим украшением вашего стола. Этот простой в приготовлении десерт порадует своим вкусом и ароматом. Используйте базовый рецепт, где основными ингредиентами являются манная крупа, кефир и сахар. Буквально через час у вас на столе будет пышный и мягкий манник, который подарит приятные воспоминания о дружеских посиделках с вашей тещею.
Для начала смешайте в глубокой миске 1 стакан манной крупы с 1 стаканом кефира. Позвольте смеси настояться около 30 минут, чтобы крупа хорошо набухла. Затем добавьте 1 стакан сахара, 0,5 стакана растительного масла и 1 пакетик разрыхлителя. Хорошо перемешайте, чтобы компоненты объединились, а тесто стало однородным. Не забудьте добавить по вкусу ванилин или корицу для дополнения аромата.
Выпекайте манник в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут. Проверьте готовность с помощью деревянной палочки: если она выходит сухой, то десерт готов. Остывший манник можно посыпать сахаром или украсить ягодами – выберите то, что по душе вам и вашим близким. Этот манник не оставит равнодушными даже самых привередливых угощений.
Описание приготовления:
Для манника от тещи используйте основные ингредиенты: манную крупу, кефир, сахар, яйцо и разрыхлитель. В глубокой миске соедините 1 стакан манной крупы и 1 стакан кефира. Оставьте смесь на 30 минут для насыщения. После этого добавьте 1 стакан сахара, 1 яйцо и 1 чайную ложку разрыхлителя. Хорошо перемешайте до однородности.
Для аромата добавьте ванильный сахар или цедру лимона. Если хотите, добавьте изюм или яблоки. Вымешивайте тесто до получения однородной массы. Форму для выпечки смажьте растительным маслом или выстелите бумагой для выпекания.
Вылейте готовое тесто в форму и поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте 30-40 минут, проверяя готовность деревянной шпажкой. Если она выходит сухой, манник готов.
После выпечки дайте маннику остыть, затем извлеките из формы. По желанию посыпьте сахаром или полейте медом перед подачей.
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления манника от тещи понадобятся простые и доступные ингредиенты. Вам потребуются: 1 стакан манной крупы, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира или другого кисломолочного продукта, 3 яйца, 1 чайная ложка разрыхлителя теста, щепотка соли и по желанию ванилин для аромата.
Дополнительные ингредиенты:
Если хотите разнообразить вкус, добавьте 1 стакан ягод (черника, малина или вишня) или натертый на крупной терке стакан яблок. Эти добавки сделают десерт еще более аппетитным и ароматным.
Советы по выбору ингредиентов:
Используйте свежий кефир – это придаст маннику легкость и нежность. Яйца должны быть комнатной температуры, так они лучше взобьются. Обратите внимание на качество манной крупы: предпочтительнее выбирать тонко молотую. Это обеспечит однородность теста и улучшит текстуру готового блюда.