Используйте этот рецепт для создания вкусной и полезной овсяной запеканки с яблоками, которая станет отличным завтраком или перекусом. Она простая в приготовлении, требует минимум ингредиентов и порадует всех домочадцев.
Ингредиенты
- 200 г овсяных хлопьев
- 2 средних яблока
- 3 яйца
- 300 мл молока
- зеркальная 2 ст. ложки сахара (по желанию)
- чайная ложка корицы
- щепотка соли
- масло для смазывания формы
Приготовление
- Подготовьте яблоки. Очистите яблоки от кожицы, удалите сердцевину и нарежьте их на маленькие кусочки.
- Смешайте ингредиенты. В глубокой миске соедините овсяные хлопья, яйца, молоко, сахар, корицу и щепотку соли. Хорошо перемешайте до однородной массы.
- Добавьте яблоки. Вложите нарезанные яблоки в овсяную массу и снова тщательно перемешайте.
- Подготовьте форму. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания маслом, чтобы запеканка не прилипла.
- Выпекайте. Залейте смесь в подготовленную форму и отправьте в духовку на 30-40 минут, пока запеканка не подрумянится и не станет упругой.
Подача
Дайте запеканке немного остыть перед нарезкой. Подавайте ее теплой или комнатной температуры. Можно посыпать сахаром или подавать со сметаной для дополнительного вкуса.
Вариации
Экспериментируйте с различными типами яблок, добавляйте сухофрукты, орехи или другие специи по вашему вкусу. Это придаст запеканке индивидуальности.
Совет
Запеканка отлично хранится в холодильнике до трех дней. Разогрейте ее перед подачей или используйте в качестве быстрого завтрака на неделю.
Получите питательный и аппетитный завтрак, который порадует вас и ваших близких!
Описание приготовления:
Для начала соберите все ингредиенты: овсяные хлопья, яблоки, яйца, молоко, сахар и корицу. Нарежьте яблоки на тонкие дольки, чтобы они хорошо пропеклись и отдали свой сок. В глубокой миске соедините овсяные хлопья с молоком. Дайте им настояться около 15 минут, чтобы хлопья размякли.
Добавьте к овсяной смеси яйца, сахар и корицу. Взбейте все до однородной консистенции. Затем аккуратно вмешайте нарезанные яблоки, чтобы сохранить их форму. Это не только добавит текстуру, но и сделает запеканку более ароматной.
Форма для запекания
Заранее подготовьте форму для запекания, смазав её растительным маслом или жировым спреем. Вылейте смесь в форму и разровняйте поверхность. Духовку разогрейте до 180 градусов Цельсия. Поместите запеканку в духовку и выпекайте около 30-40 минут до золотистой корочки.
Подача
Проверьте готовность зубочисткой – если она выходит сухой, запеканка готова. Дайте немного остыть перед нарезкой. Подавайте теплую, посыпав сахаром или корицей по желанию. Запеканка станет прекрасным дополнением к утреннему чаю или кофе.
