Ингредиенты
Для этого десерта нужны всего несколько простых компонентов:
- Маршмеллоу – 200 г
- Творог – 400 г
- Сметана – 200 г
- Шоколад (по желанию) – для украшения
- Орехи – 100 г (по желанию)
- Ванильный сахар – 1 пакетик
- Песочное печенье – 150 г
- Масло сливочное – 100 г
Приготовление
Шаг 1: Подготовка основы
Растопите сливочное масло на медленном огне. Поломайте печенье на мелкие кусочки и смешайте его с растопленным маслом. Получившаяся масса станет основой для торта, поэтому тщательно перемешайте ингредиенты до однородного состояния.
Шаг 2: Формирование коржа
Выстелите форму для торта пленкой. Переложите печеночную массу в форму и равномерно распределите ее по дну, утрамбуйте. Уберите в холодильник на 20–30 минут для застывания.
Шаг 3: Готовим начинку
Тем временем займитесь начинкой. Растопите маршмеллоу на водяной бане, постоянно помешивая, чтобы масса не пригорела. Когда маршмеллоу станет однородным, добавьте творог и сметану. Хорошо перемешайте, чтобы добиться гладкой текстуры.
При желании введите ванильный сахар и нарезанные орехи для дополнительного вкуса. Смешайте все компоненты до получения однородной массы.
Шаг 4: Сборка торта
Извлеките корж из холодильника. Вылейте творожную массу на него и равномерно распределите по поверхности. Уберите торт в холодильник на несколько часов, а лучше на всю ночь, чтобы он окончательно застыл.
Подача
Перед подачей украсить торт растопленным шоколадом или орехами, если вы их использовали. Нарежьте торт на порционные кусочки и подавайте к чаю или кофе.
Этот легкий торт станет отличным угощением для любого повода. Простой в приготовлении, он порадует сладкоежек и создаст уютную атмосферу!
Описание приготовления:
Нарежьте маршмеллоу на небольшие кусочки для удобства. В кастрюле смешайте творог с мягким сыром и добавьте нарезанные маршмеллоу. Постоянно перемешивайте на медленном огне, пока маршмеллоу не станут мягкими и не начнут расплавляться.
Снимите смесь с плиты и дайте ей немного остыть. В складку добавьте ванильный экстракт и по желанию сахар для сладости, тщательно перемешивая до однородной массы.
Подготовьте форму для торта, выстелив ее пергаментной бумагой. Выложите в форму половину полученной массы, равномерно распределяя. На этот слой можно добавить фрукты или орехи для разнообразия.
Затем добавьте оставшуюся массу и аккуратно распределите. Уплотните ложкой и накройте пленкой. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа, чтобы торт застыл.
Перед подачей аккуратно извлеките торт из формы и украсьте по желанию фруктами, шоколадом или орехами. Разрезайте порционно и наслаждайтесь нежным вкусом!